Kategorie: EsswerkSeite 3 von 16

K&K mit Spieß

Kürbis und Kokosnussmilch, eine Traumkombie mit Pilzspießchen dazu.

Bananen-Erdnussbutter-Sandwich

Seit ende Oktober haben wir einen Sandwichmaker/Waffeleisen und nutzen es sehr fleißig.

Vietnamesischer Nudelsalat mit Schweinebauch

Nach fast genau einem Monat Pause wird wieder gekocht, und zwar ein schneller Glasnudelsalat der richtig gut zu diesem warmen Herbst passt.

Buntes Carpaccio

Noch ganz schnell, bevor der Sommer vorbei ist ein Rezept für schöne Tage!

Burger Buns aus Wunderteig

Lange schon geplant jetzt endlich in die Tat umgesetzt, Buns selber backen.

Zitronen-Petersilien-Pesto

Nicht nur lecker mit Spagetti, sondern auch toll zum würzen von Saucen oder als Brotaufstrich.

Gelbes Thai Curry mit grünem Spargel

Nach einer arbeitsbedingten Pause, melden wir uns am ersten Sommerwochenende mit einem hitzetauglichen Rezept zurück.

Knoblauch-Confit

Wir lieben Knoblauch, ob als Aglio e olio, oder als Öl auf Pizza an fast alles was wir kochen kommt auch Knoblauch.

Ragù alla bolognese reloaded

Ein abgedroschener Klassiker?

Rote Bete Risotto

Wir haben in letzter Zeit selten Risotto gemacht, die Liebste schiebt es auf den Winter: „Risotto ist bei uns ein Sommer Essen!“.