Schlagwort: SuppeSeite 2 von 3
Wir haben wieder Kimchi angesetzt, zusammen mit den Lieblingsfreunden für aufwendige Kochaktionen und dann gleich noch Suppe gekocht, für die der Kimchi nicht erst eine Woche rumstehen muss sondern direkt verwendet werden kann.
Vor ein paar Wochen haben wir die letzten Cocktailtomätchen geerntet, die unreifen liegen seit dem in der Küche zum nachreifen, aus den reifen gab es eine sehr leckere…
Wenn man erkältet ist gibts ja nix besseres als Hühnersuppe, außer scharfe Indische Hühnersuppe, so wie meine Mama sie immer für mich gemacht hat, wenn ich krank war.
Seit Weihnachten bin ich stolzer Besitzer des Kochbuchs “Modernist Cuisine at Home”, daraus möchten wir in nächster Zeit einige Rezepte kochen, wofür wir aber noch etwas Equipment anschaffen müssen.
Wir haben ein Weilchen überlegt was wir zum 100. Artikel kochen und haben uns dann für Fleischsuppe entschieden.
Mit scharfer Lammwurst, genau das richtige bei miesem Wetter.
… wegen Irishpub.
Schnell, einfach, lecker!