Schlagwort: Pickles
Sauer-scharfe Chillisauce die für 2-3 Wochen fermentierte wird.
Ersatz für Leberwurst aus Bohnen.
Salzgurken habe ich mittlerweile schon öfter selbst gemacht und dann bin ich letzten Sommer bei ChefSteps auf dieses Rezept gestoßen: Make Crisp, Flavor-Packed Pickles on the Quick. Seitdem habe ich…