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Letztes Steinobst vor dem Herbst in vegan, einfach, lecker.
Milchsaures Obst ist eine super Basis für Salatsaucen, Dips, Cocktails oder als Füllung für Onigiri.
…dazu noch viel Knoblauch und Ingwer. 4 Personen. Insgesamt ca. 1,5 Stunden (davon 75 Min. im Ofen)
Geht auch sehr gut mit gekauftem Kimchi. Für alle mit 2 Wochen vorlauf, hier unser Kimchi Rezept. 2-3 Personen. 30 Minuten.
Wir könnten auch veganes Senfei sagen, muss ja aber nicht.
Reisporrige mit Pilzen und Endiviensalat. 2-3 Personen, 20 Min.
Einfaches Nudelgericht für 2 Personen in ca. 25 Minuten
Sehr lecker als Visch and Chips oder mit Pilz und Sweet-Chilli-Sauce.