Ich bin jetzt schon ein paarmal beim OK Lab München gewesen und dort wurde im Februar das Projekt luftdaten.info vorgestellt bei dem sich…
Fremd Basteln an der LMU
Ich hab ende März am Blockpraktikum Sketching with Hardware (2017A) teilgenommen und möchte euch nicht vorenthalten was dabei entstanden ist, die MidiMassOrgel…
Pendellampe restyle
Wir haben eine alte Lampe für die Küche aufgefrischt, ein richtig schöner Klassiker mit Pendel und Glasschirm. Das etwas angeschlagene…
Gemüsekiste Nummer 5
Diese Woche waren wir ganz schnell durch mit dem Gemüse, vor allem die Äpfel waren ruck zuck aufgegessen. Außerdem habe…
Gemüsekiste vierter Streich
Diese Woche kommt der Post zur Gemüsekiste etwas verspätet, wir waren nämlich ein paar Tage auf Erholungsurlaub. Da hat es…
Gemüsekiste die 3te
Inzwischen sind wir in Kalenderwoche 8 angekommen und haben uns schon recht gut eingespielt. Besonders gefreut habe ich mich diese…
Das perfekte Steak
Es geht weiter mit Sous-Vide-Garen und dieses mal gibt es den quasi Klassiker: Steak! Mit der Souse-Vide-Technik ist es sehr…
Gemüsekiste Nummer 2
Neue Woche neue Kiste. In der ersten Woche haben wir alle Zutaten unserer Gemüsekiste aufgebraucht, besonders gut gefallen hatte mir das…
Gemüsekisten Selbstversuch
Wir berichten von unserer Testphase in der Genossenschaft Kartoffelkombinat! Wir brüten schon seit längerer Zeit an der Idee eines Gemüsekistenabos und haben…
Ramen mit Huhn und Aji Tamago
Nachdem wir so begeistert von dem Rezept für Knoblauchramen waren haben wir uns nun wieder an einem Ramen Rezept versucht. Dieses…
Neues Spielzeug und was es aus Eiern macht
Seit ende Oktober haben wir ein neues Küchengerät oder besser gesagt ein neues Spielzeug, einen Sous-vide-Garer. Sous-vide ist garen bei niedriger, konstanter…
Feuriger Häncheneintopf
Dieses wunderbare Rezept für Dakdoritang wärmt besonders gut zum neuen Jahr. Es stammt aus dem Buch „So kocht Korea“ von…
Birnen, Bohnen und Speck
Genau das richtige, wenn es draußen nass und kalt ist oder wie es in meinem Twittertimeline immer so schon heißt „soulfood“ :)
Norwegen – Los geht die Reise
15 Tage Norwegen mit einem Auto voller Lieblingsmenschen, wie plant man sowas eigentlich? In unserem Fall garnicht so ausführlich: Flugbuchen, Automieten, Reise- und Wanderführer, genügend Outdoor Zeug und Los!
Gurken Kimchi auf zwei Arten
Kimchi ist eine häufige Beilage in der koreanische Küche, eine von vielen Varianten ist Gurken Kimchi.
Spätsommer Essen
Obwohl sich der Sommer bald schon wieder verabschiedet ist es gerade so warm, dass man fast keine Lust hat zu kochen… aber nur fast weil Börek geht echt immer.
Auf Reise
Wir sind wieder auf Reise!
Ein etwas anderes Pausenbrot
Bekanntlich haben wir ja eine Vorliebe für koreanische Küche und so haben wir dieses mal leckeres Rezept, das zwar nicht gerade traditionell koreanisch ist, aber umso mehr spaß macht weil es sehr schnell und einfach zubereitet ist.
Verspäteter Geburtstag
Zu unserem Vierjährigen Bloggeburtstag sind wir mal wieder etwas zu spät, haben dafür aber ein schönes Drei-Gänge-Menü gekocht.
Wandern und Eier suchen
Irgendwie waren die Semesterferien viel zu kurz und voll mit Arbeit, deswegen haben wir uns kurz vor (bzw. kurz nach) Semesterstart noch einen Kurzurlaub gegönnt.
