waehnerk – Kochen nach Mitternacht

Zwetschgen Crumble

Letztes Steinobst vor dem Herbst in vegan, einfach, lecker.

Milchsaures Obst ist eine super Basis für Salatsaucen, Dips, Cocktails oder als Füllung für Onigiri.

…dazu noch viel Knoblauch und Ingwer. 4 Personen. Insgesamt ca. 1,5 Stunden (davon 75 Min. im Ofen)

Käsealternative, Parmesanersatz, Väse…. Analogkäse ist jetzt offiziell cool, danke Meli!

4 Portionen. Besonders gut nach 24 Uhr.

Geht auch sehr gut mit gekauftem Kimchi. Für alle mit 2 Wochen vorlauf, hier unser Kimchi Rezept. 2-3 Personen. 30 Minuten.

Wir könnten auch veganes Senfei sagen, muss ja aber nicht.

Reisporrige mit Pilzen und Endiviensalat. 2-3 Personen, 20 Min.