Zwetschgen Crumble

Letztes Steinobst vor dem Herbst in vegan, einfach, lecker.

Obst milchsauer

Milchsaures Obst ist eine super Basis für Salatsaucen, Dips, Cocktails oder als Füllung für Onigiri.

Kichererbse&Öl&Blumenkohl…

…dazu noch viel Knoblauch und Ingwer. 4 Personen. Insgesamt ca. 1,5 Stunden (davon 75 Min. im Ofen)

Vegasan

Käsealternative, Parmesanersatz, Väse…. Analogkäse ist jetzt offiziell cool, danke Meli!

Veganer Schokopudding

4 Portionen. Besonders gut nach 24 Uhr.

Kimchi-Reis

Geht auch sehr gut mit gekauftem Kimchi. Für alle mit 2 Wochen vorlauf, hier unser Kimchi Rezept. 2-3 Personen. 30 Minuten.

Senf-Blumenkohl

Wir könnten auch veganes Senfei sagen, muss ja aber nicht.

Congee

Reisporrige mit Pilzen und Endiviensalat. 2-3 Personen, 20 Min.