Schlagwort: selber gemachtSeite 7 von 17

Tomaten-Curry-Hühnersuppe

Wenn man erkältet ist gibts ja nix besseres als Hühnersuppe, außer scharfe Indische Hühnersuppe, so wie meine Mama sie immer für mich gemacht hat, wenn ich krank war.

Kurzer Donnerstag mit kurzem Rezept: Blätterteigtaschen

Wir haben ja die Devise: “Es muss immer Blätterteig im Haus sein!” (Ok das gilt nicht nur für Blätterteig) Und weil heute so viele Reste im Haus sind…

Kurzer Donnerstag: Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Krautsalat und buntem Salat.

Goldenes Kartoffel Korma mit Naan

Ein mildes, vegetarisches Curry mit einer untypischen Gewürzkombination, die aber hervorragend schmeckt.

Kurzer Donnerstag: Bandnudeln mit Pesto, Bohnen und Kartoffeln

Wir haben selber gemachtes Pesto bekommen, dafür lohnt es sich dann auch frische Bandnudeln zu mache, dann noch ein paar Bohnen und Kartoffel dazu und fertig ist eines leckersten Pastagerichte.

Kurzer Donnerstag: Spätzle mit Paprikarahm

Heute eine Variation unserer Herbst Spätzle mit Vollkornspätzle und Paprika-Sherrysoße.

Neues Kimchi und Kimchijjigae

Wir sind ja schon länger begeistert von der koreanischen Küche und haben sowohl über Gochujang Bulgogi und Bibimbap, als auch unsere ersten Schritte beim selber gemachten Kimchi geschrieben.

Käseplätzchen

Mhhh dieses Jahr gibts keine süßen Plätzchen, die kann man sich ja immer noch ertauschen 😉