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Diese leckeren frittierten Bällchen sind nicht aus Kichererbsen, dafür aber das Hummus.
Meistens ist ja Vanillepudding meine Lieblingsnachspeise, aber diesem Kokospudding mit Mangopüree kann man nur schwer widerstehen.
Es war mal wieder höchste Zeit für selber gemachte Burger.
Erste Gehversuche mit lecker frittierten Pommes und Hühnchenteilen, dazu nicht frittierter Salat.
Ich bin Vollwertkost geschädigt.
In der Mittagspause hat der Gabie (Gatte der lieben Frau Choi) öfter mal Gimbap dabei.
Die Küche ist ja mein absoluter Lieblingsort in unserer Wohnung, aber sie ist viel zu oft einfach überladen obwohl wir gar nicht so viel Geschirr und Küchengeräte besitzen, wobei….
Ich bin noch immer fleißig am Modernist Cuisine lesen und stoße auf viele Rezepte mit interessanten Ideen und Techniken.