Schlagwort: nach gemachtSeite 2 von 8
Die letzte Gurke davon haben ich vor kurzem erst gegessen, gemacht hab ich sie schon ende September.
Lange schon geplant jetzt endlich in die Tat umgesetzt, Buns selber backen.
Wir lieben Knoblauch, ob als Aglio e olio, oder als Öl auf Pizza an fast alles was wir kochen kommt auch Knoblauch.
In der Schule habe ich es geliebt, wenn wir diese bunten Papierbögen hergestellt haben, dass einzige Problem dabei, es war immer sehr aufwendig… zumindest bis ich diese Anleitung entdeckt habe.
Wir versuchen uns nun schon seit ein paar Jahren am Pizzabacken und wollen einen Überblick geben über unsere Erfahrung mit Teig, Mehl und Technik. Das Ziel ist es natürlich die best mögliche Pizza ohne Holzofen hinzubekommen, zu diesem Zweck stellen wir hier drei verschiedene Teige vor und machen mit dem letzten noch eine Calzone.
Jetzt bloggen wir schon drei Jahre mehr oder weniger fleißig, über all die Dinge die wir in der Küche und der Werkstatt so treiben.
Ich war am Anfang ja ein bisschen skeptisch ob Nudeln mit Linsen mich wirklich begeistern können, stellt sich her raus: Das ist die beste vegetarische Bolognese, die ich kenne.
Chili con Carne ist ein Klassiker, jeder hat es schonmal gekocht und es wird trotzdem nie langweilig.