Schlagwort: Erdäpfel

Gemüsekiste Nummer 5

Diese Woche waren wir ganz schnell durch mit dem Gemüse, vor allem die Äpfel waren ruck zuck aufgegessen. Außerdem habe ich festgestellt das mir Schwarzwurzel echt gut schmecken….

Feuriger Häncheneintopf

Dieses wunderbare Rezept für Dakdoritang wärmt besonders gut zum neuen Jahr. Es stammt aus dem Buch “So kocht Korea” von Jordan Bourke und Rejina Po, das vor kurzem…

Szegediner Gulasch

Es geht weiter mit den Sauerkraut Wochen und gleichzeitig Rezept aus der Kindheit für die Liebste zubereiten.

Blechgrumbeeren

sind genauso einfach wie lecker: Kartoffeln vom Blech mit Speck, Zwiebeln und Äpfeln.

Frittiertes

Erste Gehversuche mit lecker frittierten Pommes und Hühnchenteilen, dazu nicht frittierter Salat.

Vegetarische Bratlinge

Ich bin Vollwertkost geschädigt.

Goldenes Kartoffel Korma mit Naan

Ein mildes, vegetarisches Curry mit einer untypischen Gewürzkombination, die aber hervorragend schmeckt.

Kurzer Donnerstag: Bandnudeln mit Pesto, Bohnen und Kartoffeln

Wir haben selber gemachtes Pesto bekommen, dafür lohnt es sich dann auch frische Bandnudeln zu mache, dann noch ein paar Bohnen und Kartoffel dazu und fertig ist eines leckersten Pastagerichte.

Bittersüßes Risotto

Risotto ist eines unserer schnellen Lieblingsgerichte und heute haben wir mal eine neue Variante ausprobiert.

Kurzer Donnerstag: Kartoffelsuppe mit Lachs

Draußen schneestürmt es und drinnen gibt’s eine leckere Kartoffelsuppen Variante.