Schlagwort: Fleisch Seite 2 von 4

Drei Pizza Rezepte

Wir versuchen uns nun schon seit ein paar Jahren am Pizzabacken und wollen einen Überblick geben über unsere Erfahrung mit Teig, Mehl und Technik. Das Ziel ist es natürlich die best mögliche Pizza ohne Holzofen hinzubekommen, zu diesem Zweck stellen wir hier drei verschiedene Teige vor und machen mit dem letzten noch eine Calzone.

Chili von der Hohen Rippe mit Avocado

Chili con Carne ist ein Klassiker, jeder hat es schonmal gekocht und es wird trotzdem nie langweilig.

Krautkrapfen

Es gibt dieses Jahr keine Faschingskrapfen sondern eine Fortsetzung unserer Sauerkrautrezepte.

Oldschool Chicoréeauflauf

Ein deftiger Auflauf der dieses so selten genutzte Gemüse in Schinken und Käse packt… eine sehr gute Idee!

Burger Nummer 3

Alle paar Wochen gelüstet es mich nach einem schönen Burger.

Szegediner Gulasch

Es geht weiter mit den Sauerkraut Wochen und gleichzeitig Rezept aus der Kindheit für die Liebste zubereiten.

Krautspatzen

Ich hab mir vorgenommen, in der nächste Zeit jede Woche etwas mit Sauerkraut zu kochen.

Zucchini Geschnetzeltes

Es ist mal wieder Zeit für ein Rezept aus meinen Kindheit und da es immer wieder schön ist der Liebsten zu zeigen, was ich als Kind so alles essen musst gibt es dieses mal Kalbsgeschnetzeltes in Sahnesoße 🙂

Huhn in Joghurt-Marinade

In Joghurt eingelegtes Fleisch finde ich besonders lecker, da es immer sehr zart ist und noch eine schöne Bräune beim braten bekommt, in diesem Rezept dient er außerdem als “Soßenbinder”.

Blechgrumbeeren

sind genauso einfach wie lecker: Kartoffeln vom Blech mit Speck, Zwiebeln und Äpfeln.