Schlagwort: selber gemachtSeite 1 von 17
Letzte Woche hatte es hier zwar noch -10 °C, aber langsam denke ich wieder ans Fahrradfahren und ich freue mich ungemein, wenn ich den täglichen Weg zu Uni…
Wir haben eine alte Lampe für die Küche aufgefrischt, ein richtig schöner Klassiker mit Pendel und Glasschirm. Das etwas angeschlagene aber schöne Stück ist vor nicht allzu langer Zeit im…
Diese Woche waren wir ganz schnell durch mit dem Gemüse, vor allem die Äpfel waren ruck zuck aufgegessen. Außerdem habe ich festgestellt das mir Schwarzwurzel echt gut schmecken….
Diese Woche kommt der Post zur Gemüsekiste etwas verspätet, wir waren nämlich ein paar Tage auf Erholungsurlaub. Da hat es aber gepasst, dass wir gleich als die neue…
Inzwischen sind wir in Kalenderwoche 8 angekommen und haben uns schon recht gut eingespielt. Besonders gefreut habe ich mich diese Woche über die gelbe Bete, meiner Meinung nach…
Es geht weiter mit Sous-Vide-Garen und dieses mal gibt es den quasi Klassiker: Steak! Mit der Souse-Vide-Technik ist es sehr einfach ein perfektes Steak zuzubereiten, egal ob es raw…
Neue Woche neue Kiste. In der ersten Woche haben wir alle Zutaten unserer Gemüsekiste aufgebraucht, besonders gut gefallen hatte mir das Sellerieschnitzel und Selleriepüree. In der zweiten Woche war…