Schlagwort: VeganSeite 2 von 3

Veganes Shortbread

Sehr einfaches Rezept für extra krümeliges Shortbread

Falafel

Entspricht 4 Portionen oder ca. 17 Falafel. 24 Stunden Vorlauf.

Veganer Aufstrich

Ersatz für Leberwurst aus Bohnen.

Japanischer Rosenkohlsalat

Inspiriert von Stevan Paulsens Japanischem Krautsalat

All the Pickles (eingemachtes Gemüse)

Salzgurken habe ich mittlerweile schon öfter selbst gemacht und dann bin ich letzten Sommer bei ChefSteps auf dieses Rezept gestoßen: Make Crisp, Flavor-Packed Pickles on the Quick. Seitdem habe ich…

Gurken Kimchi auf zwei Arten

Kimchi ist eine häufige Beilage in der koreanische Küche, eine von vielen Varianten ist Gurken Kimchi.

Vegetarische Linsenbolognese

Ich war am Anfang ja ein bisschen skeptisch ob Nudeln mit Linsen mich wirklich begeistern können, stellt sich her raus: Das ist die beste vegetarische Bolognese, die ich kenne.

Kokosnusspudding

Meistens ist ja Vanillepudding meine Lieblingsnachspeise, aber diesem Kokospudding mit Mangopüree kann man nur schwer widerstehen.